Consejos para contrarrestar una comida picante

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Consejos para contrarrestar una comida picante

Si eres de las personas a las que realmente le interesa la gastronomía, no puedes dejar de probar la comida asiática y en Valencia nuestro restaurante te ofrece una amplia variedad de platos. Trabajamos especialmente la cocina tailandesa. Pero también tenemos platos representativos de otros países.

Uno de los problemas que encuentran habitualmente las personas que se acercan por primera vez a la comida de Tailandia es que algunos platos resultan muy picantes. En realidad, se puede solucionar teniendo más cuidado en la selección de la comida. Pero también hay alternativas para contrarrestar el efecto del picante.

Si la comida te ha resultado un poco fuerte puedes probar algunos alimentos ácidos para aliviarte. Aunque suene extraño, el tomate, la piña, la naranja o la lima y el limón pueden ayudarte a calmar la sensación del picante.

Algunos alimentos como el aguacate o el plátano pueden ayudarnos a equilibrar el efecto del picante. Los carbohidratos son también una buena forma de contrarrestarlo.

Aunque una cucharada de miel siempre te va ayudar a endulzar tu cuerpo y a tranquilizar el estómago. En realidad, el azúcar es un buen remedio. Una cucharada disuelta lentamente en la lengua tendrá un efecto muy positivo.

El agua es un remedio muy socorrido. Eso sí, te aconsejamos que utilices agua del tiempo. El resultado será mucho mejor que agua fría.

También puedes probar con un postre a base de queso fresco, frutas frescas o helado.

De este modo no tendrás que preocuparte a la hora de comer unos platos más picantes, como algunos de los que preparamos en el Restaurante Little Thai, que son realmente sabrosos.

Si quieres probar la comida asiática en Valencia, nuestro espacio es uno de los mejores lugares para hacerlo. 

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