Beneficios nutricionales de los fideos de arroz

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Beneficios nutricionales de los fideos de arroz

Tras una larga trayectoria como restaurante tailandés en Valencia, queremos utilizar este post para hablarte, un poco más en profundidad, de un ingrediente que forma parte esencial de muchos platos de este tipo de gastronomía: los fideos de arroz. Como decimos, se trata de un componente muy extendido, no solamente en la comida de Tailandia, sino en toda la gastronomía oriental en general.

Lo que no mucha gente sabe es que los fideos o tallarines de arroz son un alimento rico y saludable, cuyo consumo aporta a nuestro organismo una gran cantidad de nutrientes y minerales. Entre los más destacables se encuentra el fósforo, el hierro o el potasio. Además, se trata de una gran fuente de hidratos de carbono y vitamina B2.

Gracias a nuestra experiencia como restaurante tailandés en Valencia, hemos podido comprobar, además, como los fideos de arroz son un alimento totalmente libre de gluten, por lo que estarán totalmente indicados para las personas celiacas. Estamos hablando de un alimento que no aporta colesterol malo al cuerpo, ya que su nivel de grasas es mínimo.

En último lugar, los fideos de arroz son de fácil digestión, aportan una gran cantidad de energía al cuerpo y producen sensación de saciedad, lo que ayudará a que se coma menos cantidad.

Por todas estas características, este tipo de tallarín estará altamente recomendado para personas celiacas, pero también para las hipertensas o aquellas que se encuentren inmersas en una dieta de adelgazamiento. También estarán indicados para personas mayores o niños, gracias a su fácil masticación y digestión.

En el Restaurante Little Thai podrás disfrutar de la mejor cocina tailandesa apta para celiacos. En nuestro local te sentirás como en casa gracias a nuestro ambiente agradable y la amabilidad de nuestro personal. 

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