5 especialidades culinarias tailandesas

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5 especialidades culinarias tailandesas
  1. Wan tan fritoEl wan tan es un tipo de pasta de forma irregular con una masa muy fina. Habitualmente, se rellena con carne picada de cerdo, aunque también es frecuente que contenga gambas, cebolla o salsa de soja, entre otros productos. En nuestro restaurante de comida tailandesa en Valencia, tenemos un plato de wan tan frito entre nuestras especialidades. En su sencillez está su éxito.
  2. Arroz con cerdo ahumado y verduras El arroz es uno de los alimentos básicos en la cocina asiática. Se combina con multitud de productos y los platos resultantes son ligeros y suculentos. Una de las variedades más deliciosas mezcla este cereal con cerdo ahumado y verduras. En el Restaurante Little Thai ofrecemos este plato a nuestros comensales, entre los que tiene mucho éxito. Se trata de una porción equilibrada, ya que contiene proteínas, hidratos de carbono y vegetales.
  3. Pad Thai especialidad tailandesa El Pad Thai es una de las especialidades más famosas de la cocina tradicional de Tailandia. Es un plato elaborado con fideos de arroz, huevos, salsas de pescado y tamarindo, pimiento rojo y diversas combinaciones de brotes de soja, pollo, gambas o tofu. Se cocina salteando estos productos en un wok y suele decorarse con cacahuetes troceados y cilantro.
  4. Tofu con salsa de pimiento rojo dulce El tofu es un alimento que está presente en numerosos platos de la cocina, no sólo tailandesa, sino asiática en general. Se prepara con leche de soja coagulada y prensada. Su textura es similar a la del queso y se caracteriza por tener un sabor suave. Combinado con salsa de pimiento rojo dulce, el resultado es más que apetecible.
  5. Alitas de pollo con salsa agridulce y sésamoEn nuestro restaurante de comida tailandesa en Valencia servimos las alitas de pollo con una salsa agridulce especial y completamos el plato con sésamo. Le añadimos picante para que el sabor sea aún más espectacular.
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