5 consejos para ir a un restaurante si eres celiaco

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5 consejos para ir a un restaurante si eres celiaco
  1. AtenciónSer celiaco no es hoy en día un inconveniente para llevar una vida normal, una vez que la enfermedad ha sido detectada y diagnosticada. Unicamente es necesario prestar una cierta atención a la alimentación y a los ingredientes que la componen. Además de preparar personalmente tus menús, puedes buscar un restaurante de cocina para celiacos en Valencia  y probar nuestra comida. En Restaurante Little Thai contamos con platos totalmente aptos para celiacos ya que nuestra carta está basada en productos frescos y sanos como carnes, verduras y pescados indicados para una dieta sin gluten.
  2. ComunícaloCuando hagas la reserva indica que eres celiaco y pregunta si el establecimiento tiene platos que no lleven ingredientes con gluten como pastas, panes, etc. Puedes preguntar también si elaboran panes o bollería libres de gluten específicos para celiacos. 
  3. Eres expertoRecuerda que el personal del restaurante no tiene por qué saber tanto como tú sobre los productos sin gluten. Coméntales qué ingredientes o productos elaborados llevan gluten y mantén una charla sobre los platos que podrías comer y cuáles no. También puedes pedir que te indiquen qué platos están incluidos en la carta, seguro que hay muchos que no contienen gluten como carnes, pescados o ensaladas. Si tienes dudas sobre alguno de los platos, pregunta cómo han sido elaborados. 
  4. Patatas fritasEn el caso de que el menú incluya patatas fritas pregunta si el aceite de fritura ha sido usado para otros platos que podrían contener gluten, así evitarás una contaminación cruzada de gluten. Muchos restaurantes tienen freidoras exclusivas para patatas, pero ante la duda, siempre debes preguntar. 
  5. Tus propios productosSi no quieres comer sin pan o bollería lo mejor es que te lleves al restaurante tus propios productos. Y si te apetece pasta, ¿por qué no llevar tu propio paquete de espaguetis y pedir que te los hagan como te gusten?. Ya no tienes excusa para buscar un restaurante de cocina para celiacos en Valencia. En Restaurante Little Thai te ofrecemos un montón de opciones para que disfrutes de la cocina tailandesa. Haz tu reserva en el 96 026 10 40 y elige los mejores platos sin gluten. 
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