5 beneficios de la cocina tailandesa

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5 beneficios de la cocina tailandesa
  1. AntioxidanteLa cocina típica de Tailandia se caracteriza por utilizar una amplísima variedad de vegetales. Estos ingredientes aportan al organismo elevadas cantidades de fitoquímicos, así como otras sustancias antioxidantes. Estas composiciones preservan al cuerpo humano de los perjuicios que causan los radicales libres y los productos de desecho. 
  2. AntiinflamatoriaLa gastronomía tailandesa es rica en hierbas y condimentos. Materias primas que colaboran en el alivio de los síntomas que provocan determinadas alergias, la artritis y otras enfermedades de naturaleza autoinmune. En nuestro restaurante tailandés en Valencia destacamos que, además de sus propiedades beneficiosas para el organismo, las especias aportan un toque inconfundible a nuestros platos. 
  3. DigestivaEl jengibre y otras raíces que se utilizan en la cocina tailandesa son capaces de estimular la actividad gástrica e intestinal. En Restaurante Little Thai recomendamos este tipo de comida a las personas que son propensas a padecer gases y otras molestias estomacales, puesto que estos ingredientes permiten realizar la digestión con más facilidad. 
  4. NutritivaPlatos como el Pad Thai, el wantan frito o el tofu estilo picante son muy digestivos y no resultan nada pesados. Pero no por ello suponen un menor aporte nutricional. Todo lo contrario. La cocina tailandesa es una fuente rica en nutrientes. Una parte importante de las recetas tradicionales contienen dosis equilibradas de proteínas, hidratos de carbono, vitaminas, fibra y minerales. 
  5. Mejora el sistema circulatorioEstá demostrado científicamente que la dieta que siguen los tailandeses es muy beneficiosa para mejorar el estado del sistema circulatorio. Los productos que empleamos en nuestro restaurante tailandés en Valencia para elaborar los platos contribuyen a minimizar el riesgo de padecer arritmias. 
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